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사회복지시설 식중독 예방교육
2018년 06월 11일 (월) 13:43:35 문서영 기자 muannews05@hanmail.net

[무안신문=문서영 기자] 무안군은 지난 1일 승달문화예술회관 소강당에서 사회복지시설 종사원 103명을 대상으로 식중독 예방 특별 교육을 실시했다.

이번 교육은 식중독 발생 사고에 취약한 50인 미만의 소규모 사회복지시설의 급식 관리자 및 종사자를 대상으로 식중독 예방과 개인위생관리 요령 등에 중점을 두었으며, 식중독에 대한 올바른 이해를 비롯해 개인위생, 주방위생관리와 계절별 식중독발생원인 및 예방법, 나트륨을 줄인 저염 식단 관리 등을 위주로 2명의 전문 강사가 교육을 진행했다.

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